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六本木【光麺】

2010年01月24日 09:14

六本木駅を出たら、すぐに目に留まったのが【光麺】


もちろん、入りました。


メニューは、豚骨とか塩とかつけ麺とかたくさんあるので悩んでしまいます。



トッピングに「全部のせ」があって、やたらと強調されています。



麺好きの僕としては、

全部のせじゃなくて「全部のせない」にせえや…

とかつぶやきながらも、人気No.1という豚骨醤油を注文しました。



でも、うれしい大盛無料サービスです♪



麺は細めのやや縮れ麺。


固めで頼みましたが、大して固くなかったですね。


普通だったら、最後の方はやわやわ麺になるかもしれません。



スープは極めてオーソドックスな豚骨醤油です。


濃くも薄くもありません。



程よい濃さで、とてもおいしかったです





一つ難を言えば、


レンゲが小さいこと。



僕は、レンゲでスープをすくい、そこに麺を乗せて食べるんです。


そうすると、麺とスープを同時に味わえて、めっちゃおいしいんですよ。


ワイシャツにスープが散ったりしないしね。


だけど、光麺のレンゲだと、

小さすぎて麺をちょびっとしか乗せられず、

口いっぱいにラーメンを味わうという幸福感に浸れないんですね。



おいしいだけに、これは本当に惜しい!


ま、パーフェクトなラーメン屋さんというのはなかなかないものですね。


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