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横須賀中央【支那そばや】

2010年01月11日 09:51

横須賀中央の【支那そばや】に行ってきました。


「ラーメンの鬼」として有名な、佐野実のお店です。



TVでは、いつも強気でエラそうなので、

どんなラーメンを作っているのか気になっていました。



びっくりしたのは、店員の髪型がオールバックだったこと(笑)


顔つきもなんか佐野っぽいというか、怖い感じなんですけど、

「いかにも佐野実の店」って感じで、なんか吹き出しそうになります。



さて、注文したのは、店員さんオススメの塩ラーメン



うん、おいしいですよ。



ダシが効いてて、細麺に合っていて、チャーシューもやわらかくて良いお味です。





おいしいけど、



今の時代、普通かな。





でも、わざわざ口に出して

「美味い!」という感じじゃあないんですよね、なぜか。




佐野の態度がデカ過ぎて、評価が辛くなるんですよ、きっと。




公平に考えれば、きっと美味い店なんでしょうが、

どこででも食べれそうな味でした。



それとも、この味を作ったのが佐野で、

後進のラーメン屋がパクって、今では普通になったんかな?




再び足を運ぶかと聞かれれば、否。





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