今日のdaisuke。ーむさしとそばアレルギー編－

広島に来ております。


ちょっと遅めの夏休み。

最近は広島に帰ると、
お好み焼きよりうどん。

広島風お好み焼きは東京でも食べられるけど、
広島のうどんは東京じゃ食べられないもんね。




というわけで、むさし。


むすびのむさしだから、おむすびは外せない。


てことで、山賊むすび♪






塩加減がちょうどいいんだ。








そして、うどん。

いつもは肉うどんを頼むんだけど、
今日はなんとなく天ぷらうどん。












そうそう、こんな表示がありました。

そばアレルギーですと伝えると、
そばとは違う鍋で茹でてくれます。

そばアレルギーの僕にはうれしい配慮。






以前、成田空港の讃岐うどん屋さんで、
うどん食べてたら、なんか嫌な感じがしてきて、
よく見てみたら
スープの底の方にそばが数本入ってたことがありました。

こっちは「うどん屋」だと思って、安心して入ったのに…

この時は、唇が腫れて息苦しくなる程度で済んだのですが、
それ以来、初めてのお店では少し不安です。


だけど、今日は別鍋で茹でてもらえたので、
安心して食べられました。


そばアレルギーって
人口のの0.03%くらいしかいないんですよね。

マイナーなアレルギーにも配慮してもらえてうれしいです。



さすが、むさし。